Finesse et élégance pour ce champagne rosé aux arômes fruités.

TEMPÉRATURE
DE SERVICE : 9°

CÉPAGES : 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.

ALLERGÈNES : Sulfite

DÉGUSTATION : La robe rose saumon de ce Champagne brut rosé Royale réserve Philipponnat attire l’œil. Le nez de fruits rouges, de cerises en particulier, est engageant. En bouche, les fruits (cerise, fraise des bois, pamplemousse) s’expriment avec vivacité.

ACCORDS METS-VINS : L’apéritif reste un moment privilégié, les viandes et les poissons fumés ainsi que les viandes roses (veau, agneau) feront d’excellents compagnons. Côté desserts, les baies rouges s’en régaleront aussi.