TEMPÉRATURE
DE SERVICE : 9°

CÉPAGES : Auxerrois, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling

ALLERGÈNES : Sulfite, Protéines de l’oeuf et du lait, N/A

DÉGUSTATION : Une robe or, des bulles fines et régulières, une mousse délicate. Le nez est marqué par des notes de pêches, d’abricot. La bouche est droite, vive et nerveuse, la finale est fraîche et désaltérante.

ACCORDS METS-VINS : Idéal en apéritif ou sur une fin de repas, aussi sur des poissons blancs, des coquilles saint jacques et plats asiatiques.