CÉPAGES : GLERA

ALLERGÈNES : sulfites

DÉGUSTATION : Ce vin pétillant italien brut AOC est un inconditionnel des Spritz. C’est un vin pétillant tout en fraicheur aux notes d’amandes douces, de pommes vertes et de fleurs.

ACCORDS METS-VINS : Traditionnellement, il accompagne le Panetonne, la célèbre brioche italienne, mais il s’accommodera parfaitement de l’apéritif au dessert.
Pourquoi ne pas l’essayer avec une brioche au géranium.