CÉPAGES : Pinot Noir

ALLERGÈNES :

DÉGUSTATION : Le nez est évocateur, du fruit et de la fleur, évoluant sur des notes de cuir ou d’épices suivant l’âge du vin.
En bouche c’est différent, vigoureux et corsé d’abord, on retrouve un peu plus de douceur et de tendresse avec le vieillissement.

ACCORDS METS-VINS Idéal avec une caille au porto, de bonnes charcuteries ou viandes blanches.