TEMPÉRATURE
DE SERVICE : 16°

CÉPAGES : 75% Grenache / 5% Carignan / 20% Syrah

ALLERGÈNES :   sulfites

DÉGUSTATION : la robe est rouge soutenue aux reflets violacés.

Un nez aux notes de « yaourts aux fruits » (myrtille, prune et mure) et épices (cannelle, poivre blanc).

En bouche se mêlent ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Finale puissante, corsée, savoureuse avec des épices à revendre. Notes mentholées résineuses.

ACCORDS METS-VINS : grillades, plats en sauce, mais surtout avec les plats que vous préférez.