TEMPÉRATURE
DE SERVICE : 16° – 18°

CÉPAGES : Syrah, Grenache noir, Carignan

ALLERGÈNES :   sulfites

DÉGUSTATION : couleur rubis aux reflets violacés, subtils arômes de fruits rouges mûrs, arômes d’épices. En bouche, l’attaque est vive et enrobée, notes de fruits noirs, subtiles notes d’épices, tanins croquants, bonne intensité.

ACCORDS METS-VINS : entrecôte grillée, cassoulet, fromages à pâte pressée.