Un Côtes de Provence cru classé rosé complexe et vineux qui sura relever le défi sur vos mets les plus fins.

TEMPÉRATURE
DE SERVICE : 8°

CÉPAGES : 45% grenache noir – 29% cinsault – 10% mourvèdre – 6% syrah – 4% carignan – 5% rolle – 1% ugni blanc

ALLERGÈNES :  Sulfite

DÉGUSTATION : Une bouche fraîche et délicate sur les fruits à chair blanche, un soupçon de notes exotiques. Vineux, il sera à la hauteur sur des mets gouteux et relevés que vous consommez habituellement sur certains rouges ou blancs épicés.

ACCORDS METS-VINS : A déguster sur un saumon gravelax, des Saint-Jacques snackées, des côtellettes d’agneau grillées